À la recherche d’anecdotes sur l’histoire de l’Ile Maurice, de merveilles naturelles et de lieux authentiques à visiter ? Ensuite, partez directement vers le Sud de l’ile Maurice et profitez du côté aventureux de l’ile.
Partons à quelques kilomètres de Heritage Resorts & Golf à la rencontre du Sud Sauvage !
Paysages Sauvages : Un voyage dans l’extreme sud de l’ile Maurice
Si vous n’avez entendu parler que des plages de sable blanc et du lagon turquoise de l’ile Maurice, il faut savoir que le pays a bien plus à offrir ! Le sud sauvage de l’ile Maurice, en particulier la région de Bel Ombre, est un trésor de beauté naturelle préservée et de paysages époustouflants. Cette région est réputée pour son littoral escarpé, sa verdure luxuriante et ses falaises spectaculaires qui contrastent fortement avec les plages plus sereines de l’ile. À 15 minutes en voiture de Heritage Resorts & Golf, Gris-Gris est la destination idéale pour découvrir le côté authentique de l’ile Maurice et s’impregner de l’air frais et revigorant. Ici, les vagues déferlantes et les falaises bordées par le vent offrent une évasion à couper le souffle et exaltante au cœur de la beauté brute de la nature.
Gris-Gris & La Roche Qui Pleure
Là-bas, vous trouverez la plage et la Falaise de Gris-Gris ainsi que la célèbre « La Roche qui Pleure ». La plage de Gris-Gris n’est pas une plage de baignade et de détente typique, mais offre des vues spectaculaires sur les vagues puissantes qui s’écrasent sur les falaises volcaniques et l’océan qui s’étend à perte de vue. Vous aurez le choix entre vous asseoir en contemplant la beauté des lieux et aller vous promener sur la plage pour respirer l’air marin.
De nombreux curieux viennent à Gris-Gris pour voir le « Rocher Pleureur », une masse rocheuse de 10 mètres sur laquelle les vagues s’écrasent. L’eau qui coule continuellement sur le rocher et le rugissement des vagues donnent l’impression que le rocher pleure sans cesse. Selon une légende locale, le « Weeping Rock », s’il était observé sous un angle très précis, representerait le portrait parfait du poete mauricien Robert Edwart-Hart.
Sentiers panoramiques sur la côte sud sauvage
La côte du sud sauvage de l’ile Maurice est un havre pour les passionnés de nature et les amateurs de découvertes. Cette région possède une variété de sentiers panoramiques qui serpentent à travers des paysages immaculés, offrant des vues époustouflantes et des rencontres uniques avec la flore et la faune locales. L’un des sentiers les plus populaires est celui de Bel Ombre Nature Reserve, qui vous emmène a travers des fôrets luxuriantes, le long de rivières scintillantes, et jusqu’à des points de vue époustouflants sur la côte escarpée. Les sentiers sont bien balisés et s’adressent à tous les niveaux de randonneurs, des marcheurs occasionnels aux trekkeurs expérimentés. En chemin, vous pourrez apprécier la beauté sereine d’une nature encore intacte, écouter la mélodie des oiseaux tropicaux et peut-être même apercevoir certains des rares animaux de la région. Que vous preferiez une promenade tranquille ou une randonnée stimulante, les sentiers pittoresques de la côte sud vous promettent une aventure inoubliable.
Rochester Falls
Rochester Falls est l’une des chutes d’eau les plus célèbres de l’ile Maurice, connue pour ses formations rocheuses rectangulaires distinctives et l’impressionnante cascade d’eau qui se déverse d’une hauteur de 10 mètres. Situées près du village de Souillac, les Rochester Falls sont entourées d’une végétation luxuriante et offrent un cadre pittoresque aux visiteurs. Les colonnes de lave uniques de la cascade, façonnées au fil des siècles par la force de l’eau, créent une toile de fond magnifique pour vos photos. La piscine naturelle située au pied des chutes est idéales pour se rafraichir, ce qui en fait un lieu très prisé des habitants et des touristes. L’accès aux Rochester Falls est relativement facile, avec une promenade à pied depuis le parking à travers les champs de canne à sucre et la végétation tropicale. C’est une destination incontournable pour tous ceux qui explorent le sud de l’ile Maurice.
Cascade Léon
La Cascade Léon, également connue sous le nom de Leon Falls, est un joyau caché au cœur de Bel Ombre Nature Reserve. Cette cascade captivante est moins connue que les Rochester Falls, ce qui en fait le lieu idéal pour ceux qui recherchent la tranquilité et la solitude en pleine nature. La cascade se précipite le long d’une série de marches rocheuses dans un bassin transparent, entouré d’une végétation luxuriante et des bruits de la fôret. La randonnée jusqu’à Cascade Léon est une aventure en soi, car le sentier serpente à travers une fôret dense, traverse des ruisseaux et gravit des pentes douces. En chemin, vous aurez l’occasion d’apercevoir la faune locale et la flore diversifiée qui prospère dans cette zone protégée. Une fois les chutes atteintes, le cadre serein est idéal pour un pique-nique, une baignade ou tout simplement pour se détendre et s’impregner de la beauté naturelle. Cascade Leon est un véritable témoignage de charme sauvage et intact de la côte sud de l’ile Maurice.
Patrimoine historique et culturel
Le Morne Brabant
Le Morne Brabant est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’un des sites les plus emblématiques de l’ile Maurice. Cette majestueuse montagne basaltique s’élève à 556 mètres et offre une vue panoramique spectaculaire sur l’ile et les eaux turquoise environnantes. La montagne n’est pas seulement connue pour sa beauté naturelle, mais aussi pour son importance culturelle et historique.
L’ascension du Morne Brabant est une aventure ardue mais gratifiante. Le sentier est clairement balisé et vous emmene à travers des fôrets luxuriantes et des terrains rocailleux. Au cours de l’ascension, vous rencontrerez plusieurs points de vue qui offrent une vue imprenable sur le lagon et l’ocean indien. L’ascension finale vers le sommet comporte quelques sections escarpées et rugueuses, mais l’effort en vaut la peine une fois que vous aurez atteint le sommet. Le sommet offre une vue à 360 degrés qui est tout simplement époustouflante.
Le Morne Brabant est également un symbole de résistance et de liberté pour le peuple mauricien. Au cours du 18e et du début du 19e siècle, la montagne a servi de refuge aux esclaves en fuite, appelés marrons. La nature isolée et inaccessible de la montagne offrait un havre de paix à ces personnes qui fuyaient les conditions difficiles de l’esclavage. Aujourd’hui, Le Morne Brabant est un rappel poignant de cette période de l’histoire et un lieu d’une grande importance culturelle.
Pour ceux qui s’interessent à la fois à la beauté naturelle et à l’histoire, une randonnée au Morne Brabant est une activité à ne pas manquer. Des visites guidées sont proposées, offrant des informations enrichissantes sur la flore, la faune et l’histoire de la montagne.
Le Village de Souillac
Le village folklorique de Souillac se trouve à seulement 3 minutes en voiture de Gris-Gris et recèle de nombreuses anecdotes sur l’histoire de l’ile Maurice. Nommé d’apres le vicomte Souillac, ancien gouverneur de l’ile de France (le nom donné à l’ile Maurice à l’époque coloniale française) et fondateur du port, le village est également connu en raison du poète mauricien Robert Edwart-Hart qui y a vécu avant sa mort et a été enterré au cimetiere de la mer de Souillac.
L’ancien manoir du poète a été entièrement construit en corail et est connu aujourd’hui sous le nom de musée La Nef ou le Robert Edwart-Hart Memorial Museum. Les visiteurs peuvent découvrir des textes et des objets datant de cette époque et s’immerger dans l’univers de l’auteur tout en regardant la belle vue qui a probablement inspiré l’homme.
Petite anecdote pour les personnes séjournant à Heritage Resorts : le naturaliste irlandais Charles Telfair, qui a vécu plusieurs années sur le Domaine de Bel Ombre et y a entrepris de grands projets, était propriétaire d’une plantation à Souillac. Un jardin le long de la côte a été nommé en son honneur sous le nom de « Jardin de Telfair ».
World of Seashells
Le musée World of Seashells à l’ile Maurice est une attraction fascinante qui présente une vaste collection de coquillages du monde entier. Situé dans une ancienne usine restaurée, La Place du Moulin, ce musée abrite plus de 8 000 coquillages uniques et rares, ce qui en fait une visite incontournable pour les passionnés de nature et ceux qui s’interessent à la vie marine.
Les visiteurs du World of Seashells peuvent explorer des expositions magnifiquement conçues qui mettent en lumiere l’incroyable diversité des coquillages, des specimens minuscules et complexes aux grands coquillages spectaculaires. Chaque exposition est accompagnée de descriptions informatives qui donnent un aperçu des habitats, de la biologie et de l’importance écologique des différentes espèces. Le musée propose egalement des expositions et des activités interactives, ce qui en fait une expèrience attrayante et éducative pour les adultes comme pour les enfants.
L’un des points forts du musée est sa collection de coquillages rares et exotiques, dont le très recherché Conus gloriamaris, également connu sous le nom de « Gloire de la Mer ». Les membres de l’équipe du musee sont à votre disposition pour répondre à vos questions et vous faire part de faits intéressants sur les objets exposés, afin d’enrichir votre visite de leur expertise.
Le World of Seashells offre non seulement un aperçu unique de la beauté et de la diversité de la vie marine, mais il sensibilise également les visiteurs à la conservation des océans. Après avoir exploré les expositions, les visiteurs peuvent se rendre à la boutique du musée, qui propose une varieté de souvenirs, de livres et de materiel éducatif sur le thème des coquillages.
Cuisine locale et expériences gastronomiques
Chez Rosy
Vous aurez surement besoin d’une pause après toutes ces découvertes et d’une bonne faim après avoir respiré la brise marine mais ne vous inquiétez pas, Gris-Gris à son restaurant incontournable ! « Chez Rosy » vous invite à gouter à la vraie cuisine mauricienne, chaleureuse et savoureuse. L’endroit lui-même respire la simplicité et la convivialité et accueille les clients dans un décor coloré à des prix raisonnables.
Chez François à la plage de Bel Ombre
Chez François est un charmant petit food truck qui offre un aperçu de l’authentique cuisine de rue mauricienne. Ce joyau local est célèbre pour ses « mine bouilli » et ses « boulettes », des plats traditionnels que les visiteurs doivent absolument goûter.
L’un des plats phares de Chez François est la « mine bouilli ourite », une délicieuse soupe de nouilles agrémentée de tendres morceaux de poulpe. Le plat est assaisonné d’un mélange d’épices locales et d’herbes fraiches, créant ainsi un repas savoureux et convivial qui capture l’essence de la cuisine mauricienne. L’emplacement décontracté du food truck au bord de la plage en fait l’endroit idéal pour savourer un délicieux repas tout en profitant de la vue imprenable sur l’ocean indien.
Que vous soyez à la recherche d’une collection rapide ou d’un repas copieux, Chez François à la plage de Bel Ombre offre une expèrience culinaire délicieuse qu’il ne faut pas manquer.
Le Château de Bel Ombre
Le Château de Bel Ombre est une majestueuse demeure du XIXe siècle située au cœur du Domaine de Bel Ombre. Ce château magnifiquement restauré offre un aperçu du passé colonial de l’ile Maurice et est entouré de jardins luxuriants et de paysages pittoresques.
Les visiteurs du Château de Bel Ombre peuvent profiter d’une visite guidée de la demeure historique, en explorant ses pièces élégamment meublées et en découvrant sa riche histoire. Le château abrite également un restaurant gastronomique, où les clients peuvent savourer une cuisine mauricienne et internationale exquise, preparée à partir d’ingrédients frais et d’origine locale. L’ambiance sophistiquée et le service exceptionnel du restaurant en font un lieu idéal pour les diners romantiques, les occasions spéciales et les rassemblements intimistes.
Brunch du Dimanche au C Beach Club
Pour un dimanche de détente et des moments de plaisir, rendez-vous au C Beach Club pour son célèbre brunch du dimanche. Situé sur la magnifique côte de Bel Ombre, le C Beach Club offre un cadre animé et élégant propice à un brunch du week-end inoubliable. Le brunch du dimanche au C Beach Club se compose d’un vaste buffet avec une grande variété de plats, notamment des fruits de mer frais, des viandes grillées, des salades et un éventail de desserts. Les clients peuvent déguster leur repas tout en se prélassant au bord de la piscine ou en bord de mer, accompagnés par de la musique live et des divertissements. L’atmosphère animée du club et ses vues à couper le souffle en font un lieu très prisé des habitants et des touristes. Que vous ayez envie d’un repas tranquille en famille ou entre amis, ou que vous souhaitiez simplement vous détendre au bord de la mer, le brunch du dimanche au C Beach Club est une expèrience à ne pas manquer.
A faire au sud de l’Ile Maurice
Bel Ombre Nature Reserve
Le Domaine de Bel Ombre offre un large éventail d’expèriences au sein de son site mais est également idéalement situé sur la côte sud de l’ile Maurice pour que les clients puissent profiter de sites célèbres, de merveilles naturelles et de lieux authentiques.
Promenades guidés dans la nature
Explorez la diversité de la flore et de la faune de la réserve lors d’une promenade guidée dans la nature. Des guides compétents vous conduiront à travers des fôrets luxuriantes et des sentiers pittoresques, vous donnant un aperçu de l’écosystême local et des espèces uniques qui l’habitent.
Aventures en Quad
Pour ceux qui recherchent un peu d’aventure, le quad est un moyen passionnant d’explorer la réserve. Vous traverserez des terrains escarpés et des paysages pittoresques et découvrirez de près la beauté naturelle de Bel Ombre.
Observation des oiseaux
Bel Ombre Nature Reserve est un havre de paix pour les amateurs d’oiseaux. Participez à une excursion d’observation des oiseaux pour repérer certaines des espèces d’oiseaux rares et endémiques de l’ile dans leur habitat naturel, avec l’aide d’ornithologues experts.
Parcours de Golf Prestigieux à Maurice
L’Heritage Golf Club abrite deux parcours de golf prestigieux qui offrent une experience de golf exceptionnelle à l’ile Maurice
Le Château Golf Course
Le Chateau Golf Course est un parcours de championnat de 18 trous conçu par Peter Matkovich. Situé dans le cadre magnifique du Domaine de Bel Ombre, le parcours présente des fairways luxuriants, des bunkers difficiles et de magnifiques obstacles d’eau. Le parcours offre une expèrience stimulante mais agréable aux golfeurs de tous niveaux, avec des vues à couper le souffle sur l’océan indien et les montagnes avoisinantes.
La Réserve Golf Links
La Réserve Golf Links, conéu par le célèbre duo Peter Matkovich et Louis Oosthuizen, est le premier et le seul parcours de golf de type links de l’océan indien. Ce 18 trous offre une expèrience de golf unique avec ses fairways ondulés, ses herbes indigènes et ses bunkers stratégiques. Le parcours à pour toile de fond la côte sud, offrant des vues panoramiques sur l’océan et la réserve naturelle environnante. La Réserve Golf Links a été concu pour se mêler harmonieusement à l’environnement naturel, offrant aux golfeurs un véritable défi à relever.
Admirer la cascade sous-marine depuis un hydravion
L’un des phénomènes naturels les plus époustouflants de l’ile Maurice est l’illusion de la cascade sous-marine, située au large de la côte du Morne. La meilleure façon d’admirer ce spectacle est de le faire à bord d’un hydravion. En survolant les eaux cristallines, vous assiterez à l’incroyable illusion optique d’une cascade d’eau dans les profondeurs de l’océan. Ce vol exclusif en hydravion offre une perspective unique de la beauté de l’ile et se révèle une expérience inoubliable.
Dégustation de rhum local
Aucune visite a l’ile Maurice n’est complète sans la découverte de son riche patrimoine rhumier. Rendez-vous a la distillerie Saint Aubin, située au cœur de l’ile, pour déguster quelques-uns des meilleurs rhums locaux. La distillerie propose des visites guidés qui vous feront découvrir le processus de fabrication du rhum, de la culture de la canne à sucre à la distillation et au vieillissement. Après la visite, profitez d’une séance de dégustation de rhum ou vous pourrez savourer une variété de saveurs et de mélanges.
Séjours dans le sud de l’Ile Maurice
Un séjour dans le sud de l’ile Maurice offre un mélange unique de beauté naturelle, d’aventure et d’expèriences culturelles. De l’exploration des paysages intacts de Bel Ombre Nature Reserve à la découverte d’un golf de classe mondiale, en passant par des vols en hydravion palpitants et la dégustation de rhum local, il y a de quoi satisfaire tout le monde. Le sud de l’ile Maurice est une destination idéale pour ceux qui recherchent la détente, l’aventure et un goût authentique du charme de l’ile.
