Chaleureuse hospitalité mauricienne pour les familles au Heritage Le Telfair

Heritage Le Telfair honoré du prestigieux British Airways Holidays Customer Excellence Award 2024

Nous sommes ravis de vous annoncer une distinction d’exception : Heritage Le Telfair a été honoré du prestigieux British Airways Holidays Customer Excellence Award 2024, confirmant notre place parmi les établissements hôteliers les plus remarquables de l’océan Indien. Heritage Le Telfair vient d’être couronné du British Airways Holidays Customer Excellence Award pour l’année 2024, confirmant notre position parmi l’élite de l’hospitalité dans l’océan Indien.

Notre resort a obtenu une note exceptionnelle de 4,8/5, basée sur des avis clients impartiaux recueillis par British Airways Holidays et certifiés par Feefo, référence mondiale dans la vérification d’avis authentiques.

Cette prestigieuse distinction met en lumière l’excellence constante nos services, infrastructures et expériences client, évalués selon des critères rigoureux tels que l’emplacement, le service, la propreté et la qualité du sommeil.

Couple enjoying in-room luxury services at Heritage Le Telfair resort in Mauritius

Cette reconnaissance s’inscrit pleinement dans notre engagement en faveur d’un tourisme responsable, d’expériences authentiques et d’un service porté par l’art de vivre mauricien. Jour après jour, notre équipe passionnée s’investit avec cœur et dévouement pour créer des souvenirs inoubliables pour chacun de nos hôtes.

Heritage Le Telfair séduit les voyageurs les plus exigeants à la recherche d’un séjour alliant élégance, authenticité et engagement durable, au cœur du somptueux domaine de Bel Ombre. Cette récompense confirme l’exceptionnelle qualité de l’expérience que nous offrons avec fierté depuis plus de vingt ans.

Nous vous invitons à vivre cette experience unique qu’offre Heritage Le Telfair. Réservez dès maintenant votre séjour d’exception et laissez-vous envoûter par le charme inégalé de notre resort au cœur de l’île Maurice.

Inspirer des moments d'exception à Heritage Resorts & Golf

Inspirer des moments d’exception : Notre nouvelle vision du luxe authentique

Nous sommes ravis de dévoiler notre nouvelle campagne “Inspirer des moments d’exception”, une ode au pouvoir des expériences authentiques qui créent des souvenirs inoubliables. Cette initiative reflète notre engagement indéfectible envers l’authenticité, la durabilité et un service sincère.

Chez Heritage Resorts & Golf, nous redéfinissons le luxe non par l’indulgence matérielle, mais par la profondeur des émotions et des connexions que chaque séjour favorise. Qu’il s’agisse d’un lever de soleil serein sur le parcours de golf, d’un voyage culinaire intime ou d’un moment de pure reconnexion avec la nature ou vos proches, chaque expérience laisse une empreinte durable.

Une vision portée par six piliers fondamentaux

Art de Vivre sous les tropiques à Heritage Resorts & Resorts

Notre vision s’enracine dans six piliers essentiels qui définissent notre approche de l’hospitalité. Le Tropical Art de Vivre incarne un art de vivre authentique, inspiré par l’héritage culturel et la beauté naturelle. La Reconnexion est une invitation à retrouver sérénité, vitalité et harmonie. Le Golf offre une expérience alliant performance, passion et excellence. L’Art Culinaire propose un voyage sensoriel à la découverte des saveurs du monde. Le Service Bienveillant reflète un accueil chaleureux où la confiance et la magie opèrent. Le Luxe Engagé incarne un savoir-faire raffiné et authentique, guidé par le respect et la responsabilité.

Alors que nous célébrons notre 20e anniversaire, cette campagne marque une nouvelle étape dans l’évolution de notre engagement envers un tourisme plus profond et responsable.

L’expérience du luxe authentique

l'experience authentic du luxe à Heritage Resorts

Cette nouvelle vision prendra vie à travers une série de contenus immersifs, capsules vidéos captivantes, publicités imprimées et digitales, mettant en lumière ces instants précieux. Notre ambition est de séduire à la fois notre clientèle fidèle et une nouvelle génération de voyageurs exigeants, notamment les millennials, en plaçant l’émotion et l’expérience au cœur du voyage.

Une collection d’expériences exclusives

Collection d'experience exclusive à Heritage Resorts

Niché dans le majestueux Domaine de Bel Ombre, Heritage Resorts vous invite à découvrir une collection d’expériences luxueuses. Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort incarne l’élégance intemporelle d’un ancien domaine sucrier du XIXe siècle. Membre des Small Luxury Hotels of the World, il allie raffinement colonial, bien-être sur-mesure, service de majordome et gastronomie d’exception.

Heritage Awali Golf & Spa Resort célèbre un luxe décontracté avec des influences africaines, une hospitalité chaleureuse et une offre all-inclusive généreuse, parfait pour les familles, couples et groupes d’amis. Heritage The Villas propose une retraite exclusive où chaque fenêtre s’ouvre sur un décor naturel grandiose, offrant espace, intimité et immersion totale dans l’art de vivre insulaire.

Un avenir façonné par l’authenticité et l’engagement

Authenticiter et engagement à Heritage Resorts & Golf

Avec cette nouvelle campagne, Heritage Resorts & Golf réaffirme sa volonté d’aller au-delà des standards du luxe traditionnel. En conjuguant durabilité, engagement émotionnel et hospitalité d’exception, nous invitons chaque voyageur à vivre des instants où l’inspiration, la connexion et l’intensité du moment prennent tout leur sens.

Chef Marco Casolla : Saveurs estivales et dolce vita à Heritage Resorts & Golf

Depuis 2019, le Chef Marco Casolla a tissé un lien particulier avec l’île Maurice. Ses racines familiales, l’accueil chaleureux des Mauriciens et la richesse des produits locaux l’ont conquis. Pour lui, Maurice est bien plus qu’une destination : c’est un territoire d’inspiration, où l’été éternel rime avec créativité culinaire.


Des produits d’exception au coeur de sa cuisine

Des ingrédient au coeur de la cuisine de Heritage Resorts

Lorsqu’il évoque l’île, Marco Casolla parle avant tout des fruits et légumes qu’il y découvre. Parmi eux, l’ananas d’Agria, qu’il sublime dans une pizza originale à base de cochon de lait et de confiture, ou encore la mangue, qu’il affectionne malgré la fin de sa saison. Son coup de cœur ? Un producteur local de tomates, situé à quelques kilomètres de l’hôtel, qui cultive en agriculture biologique. “Ses tomates, poivrons et aubergines sont extraordinaires”, confie-t-il avec enthousiasme.


Une collaboration enrichissante avec l’équipe de Heritage Awali

Une harmonieuse brigade culinaire à Heritage Resorts

Le Chef Marco n’est pas venu seul : il s’est entouré de l’équipe de Heritage Awali pour un véritable travail d’orchestre. “Un chef est comme un chef d’orchestre, il donne le rythme, mais c’est son équipe qui joue la musique”, explique-t-il. Lors de son passage, il a pris plaisir à partager ses techniques et à apprendre des chefs locaux. “J’aime voir les équipes s’impliquer, tester de nouvelles choses, sortir de leur routine.”

Pour s’adapter à la chaleur et à l’humidité de Maurice, il a réajusté ses recettes. Sa pâte à pizza, habituellement travaillée sur une longue fermentation, a demandé quelques ajustements. “Nous avons ajouté plus de sel pour ralentir la levée et nous adapter aux conditions locales”, explique-t-il. Un bel exemple de sa volonté d’harmoniser son savoir-faire avec le terroir mauricien.

Une expérience immersive et humaine

Dans les cuisine de Heritage Awali

Ce n’était pas la première rencontre entre Marco et l’équipe de Heritage Awali. Il se souvient avec émotion de son premier dîner sur la plage, où il a découvert les saveurs indiennes préparées avec soin par le chef de l’hôtel. “C’était la première fois que je mangeais un tel repas, et ma femme a adoré”, raconte-t-il.

Sa philosophie repose sur l’échange et le partage. Pour lui, la cuisine ne se limite pas à la création des plats : elle implique aussi les équipes, les producteurs, et bien sûr, les convives. “La cuisine, ce n’est pas seulement partager un repas, c’est aussi partager un moment, une émotion.”


L’émotion et le terroir mauricien à l’honneur

Le terroir mauricien

Son passage à Heritage Awali le 12 février dernier fut un moment intense, où chaque membre de l’équipe a trouvé sa place. “Hier, de 20h30 à minuit, tout le monde était présent, impliqué. C’est cette synergie qui fait la magie d’un service réussi.”

Avec son amour pour les produits locaux et son approche participative de la cuisine, le Chef Marco Casolla a su créer un moment inoubliable au sein de Heritage Awali. Un hommage aux saveurs de l’île Maurice, sublimé par la passion d’un grand chef.

Un second dîner exclusif au C Beach Club

Un évênement inoubliable au C Beach Club

Au-delà de Heritage Awali, le Chef Marco Casolla a également collaboré avec les équipes du C Beach Club pour un deuxième dîner d’exception. Dans une ambiance décontractée mais raffinée, les convives ont pu déguster des plats mettant en valeur la fusion entre la cuisine italienne et les saveurs locales, le tout dans un cadre en bord de mer des plus idylliques.

Ce moment a été l’occasion de prolonger l’échange entre les chefs et les équipes locales, renforçant encore un peu plus le lien entre gastronomie et partage, valeurs chères à Heritage Resorts.


Un voyage culinaire à ne pas manquer

Une aventure culinaire à Heritage Resorts & Golf

L’expérience gastronomique avec le Chef Marco Casolla n’est qu’un aperçu du voyage culinaire que propose Heritage Resorts & Golf tout au long de l’année. À travers son calendrier culinaire, le groupe hotelier met à l’honneur des chefs renommés, des producteurs locaux et des saveurs authentiques qui célèbrent la richesse du terroir mauricien. Chaque événement est une invitation à découvrir de nouvelles inspirations et à partager des moments gourmands uniques. Restez à l’affût des prochaines expériences et laissez-vous surprendre par des rencontres culinaires d’exception !

Jerry Lambert at Heritage Resorts

Une Évasion Familiale et Écoresponsable Chérie par Jarry Lambert

Rejoignez Jarry Lambert dans son lieu de cœur, l’Heritage Awali Golf & Spa Resort à l’île Maurice, un écrin où luxe, nature et moments partagés se conjuguent pour offrir des souvenirs inoubliables.

Un lieu de souvenirs partagés

Un lieu de souvenir partagé à Heritage Awali

Pour Jarry Lambert, acteur et humoriste français bien connu, l’Heritage Awali est plus qu’un resort : c’est un lieu où il revient chaque année avec sa famille pour célébrer les fêtes de fin d’année. C’est un endroit paradisiaque où mes enfants peuvent s’amuser grâce aux kids clubs, aux nombreuses activités quotidiennes et aux restaurants. Et moi, j’adore bien manger pendant les fêtes !”, explique-t-il avec enthousiasme.

Un paradis pour les familles actives et curieuses

Moment de détente au spa de Heritage Awali

À l’Heritage Awali, chaque membre de la famille trouve son bonheur. Pendant que les enfants profitent des activités encadrées, les parents peuvent se détendre au Seven Colours Spa.

Jarry partage: “J’ai fait de la réflexologie hier. C’est incroyable ! J’ai découvert des muscles de mon corps que je ne connaissais pas.”

Une immersion dans la nature et la connexion entre océan et forêt

Jarry et sa famille ont exploré la Bel Ombre Nature Reserve, où ils ont découvert une biodiversité riche. Mais leur aventure ne s’est pas arrêtée là. Ils ont également visité le Heritage Marine Education Centre, fraîchement inauguré. Ils ont pris conscience de l’interdépendance entre la fôret et l’océan, un maillon essentiel de l’approche de la « crête au récif ».

“C’était fascinant d’observer la coexistence de la montagne et la mer. Ces moments nous rappellent à quel point la nature est précieuse”, confie Jarry. Ces expériences éducatives et immersives permettent d’ajouter une dimension écoresponsable et enrichissante au séjour de chaque visiteur.

Un hommage à la culture mauricienne

À l’Heritage Awali, les saveurs locales et les traditions prennent vie. Jarry se remémore : “J’ai découvert la gastronomie mauricienne : des poissons, du riz, des épices incroyables… J’ai pris quelques kilos, mais ça en valait la peine !”

Et que serait un séjour sans danser le séga, la danse traditionnelle de l’île ? “Je le fais très, très mal, mais c’est un hommage !” , plaisante-t-il.

Interview exclusive avec Jarry Lambert

Découvrez ci-dessous un extrait de l’interview exclusive de Jarry Lambert, qui partage son expérience à l’Heritage Awali :

Heritage Resorts & Golf, un choix de coeur pour vous ?

Je suis très heureux de venir depuis deux ans à Heritage Resorts, un endroit paradisiaque où je passe Noël et le premier de l’an en famille. C’est un lieu magique où mes enfants peuvent s’amuser, et où je peux me ressourcer.

Pourquoi avoir choisi de revenir à Maurice ?

Mes enfants ne voulaient aller nulle part ailleurs qu’à l’île Maurice. C’est un endroit que j’aime beaucoup, avec une qualité de séjour incomparable.

Un moment mémorable en famille ?

La visite de Bel Ombre Nature Reserve avec mes enfants était incroyable. Nous avons aussi exploré le Heritage Marine Education Centre, où nous avons appris que l’océan et la forêt sont interconnectés. Ces moments sont gravés dans ma mémoire.

Et si vous deviez recommander l’Awali à un ami ?

Si vous avez besoin d’amour, d’humour, de détente et d’un service attentionné, alors venez ici. Ce sont les portes du paradis.

Suivez Jarry Lambert : explorez l’Heritage Awali et ses merveilles


Venez découvrir pourquoi Jarry Lambert considère l’Heritage Awali comme une destination de choix pour les familles. Rejoignez-le dans cette évasion tropicale où luxe, nature et moments partagés se mêlent pour créer une expérience inoubliable.

Une Création en chocolat pour la semaine du chocolat

La Semaine du Chocolat à Heritage Le Telfair du 24 au 29 mars 2025

Heritage Le Telfair présente une célébration du chocolat qui invite à la découverte et au ravissement. Du 24 au 29 mars 2025, l’hôtel 5 étoiles accueille les passionnés de chocolat pour vivre la transformation artistique du cacao en moments de connexion et de joie.

Une ouverture surprenante : Vice-Versa

la semaine du chocolat a Vice Versa Ile maurice


La célébration s’ouvre avec “Vice-Versa”, où les attentes culinaires traditionnelles sont agréablement inversées, le dessert prenant place avant les plats salés. Cette composition réfléchie invite les convives à expérimenter des saveurs familières sous un jour nouveau, ajoutant une touche de surprise au parcours gastronomique.

Maîtriser l’art du chocolat

Artisan Chocolatier


Sous le Banyan de Cavendish, des masterclasses réuniront artisans habiles et participants curieux. Les invités découvriront la science et l’art de la fabrication du chocolat, des techniques de tempérage à l’identification des subtiles notes aromatiques. Ces sessions pratiques connectent les participants à l’héritage riche du chocolat, de ses origines ancestrales à ses expressions modernes.

Une expérience culinaire Tout Chocolat

Creation en Chocolat à Heritage Le Telfair


Le milieu de semaine apporte “Tout Chocolat”, une expérience culinaire innovante où le chocolat apparaît tout au long du repas, tant de manière attendue que surprenante. Des interprétations salées aux préparations sucrées classiques, les convives apprécieront la remarquable polyvalence et profondeur de saveur du chocolat.

L’Alliance du chocolat et des fruits mauriciens

Lorsque les pâtissiers locaux présentent leurs créations “Chocolat & Fruits Mauriciens”, les visiteurs seront témoins d’un mariage harmonieux entre tradition mondiale et ingrédients locaux. Chaque présentation met en lumière l’adaptabilité du chocolat et l’identité culinaire vibrante de l’île Maurice.

Une clôture exquise avec des maîtres chocolatiers


La semaine se conclut au Gin’ja, où les chefs renommés Georgelin, Girard et Giraud présentent leurs créations chocolatées distinctives. Leur expertise transforme des ingrédients simples en expériences mémorables qui célèbrent l’art de la chocolaterie fine.

Participez à cette aventure chocolatée

Heritage Le Telfair vous invite à participer à cette semaine spéciale dédiée à l’appréciation du chocolat. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, cet événement offre une occasion délicieuse d’explorer l’univers du chocolat dans un cadre enchanteur.

Destination ensoleiller à l'ile Maurice

Ile Maurice : Séjour Romantique au Soleil

Fermez les yeux et ressentez une lumière dorée vous caresser la peau, imaginez des eaux turquoise scintillant sous le soleil et des plages de sable fin s’étendant à perte de vue. Vous êtes à l’île Maurice, la destination idéale pour un séjour romantique et des vacances au soleil. C’est un véritable paradis pour les couples en quête d’une escapade mêlant détente, luxe et aventure. Avec ses plages idylliques, ses paysages luxuriants et son ambiance apaisante, Maurice réunit tous les ingrédients pour un séjour inoubliable à deux.



Maurice : destination idéale pour un séjour romantique

Destination pour l'été mauricien à Heritage Resorts

Plus qu’une île tropicale parmi tant d’autres, c’est un véritable paradis pensé pour le romantisme. Que vous vous prélassiez au soleil sur ses plages à couper le souffle, en profitant d’un hébergement luxueux, ou que vous partiez à la découverte de sa culture vibrante, chaque instant semble tout droit sorti d’une histoire d’amour. Voici pourquoi cette destination phare pour un séjour romantique est incontournable pour les couples.



Des plages sublimes

L’île Maurice abrite quelques-unes des plus belles plages au monde, faisant d’elle la destination idéale pour un séjour romantique et des vacances au soleil, particulièrement pour les amoureux de la plage. Imaginez-vous, marchant main dans la main sur un sable fin et blanc, en contemplation des eaux turquoise et profitant de criques intimistes bordées de palmiers ondulant au gré du vent. Que vous choisissiez Belle Mare, Trou aux Biches, la plage de Palmar ou de Flic-en-Flac, chaque rivage vous séduira encore plus que le précédent.



Un Climat tropical

Grâce à son climat tropical, l’île Maurice est une destination de choix pour un séjour romantique et des vacances au soleil. Ses températures agréables et son ensoleillement généreux toute l’année invitent les couples à se détendre sur la plage, à plonger dans des lagons cristallins ou à savourer un dîner en plein air, loin du train-train quotidien. Une douce brise marine et des soirées tempérées offrent la toile de fond idéale pour de longues promenades romantiques au bord de l’eau. Que vous visitiez l’île pendant l’été éclatant ou durant les mois d’hiver plus paisibles, le climat mauricien garantit que chaque journée vous permette de vous sentir comme au paradis.



Des paysages à couper le souffle

Au-delà de ses plages dorées, l’île Maurice dévoile des paysages spectaculaires, lui permettant de rayonner comme la destination romantique par excellence. Voyez les lagons turquoise encadrés par des collines couleur d’émeraude, des forêts verdoyantes animées par le chant des oiseaux et des panoramas à perte de vue. Que ce soit lors d’une randonnée, d’une promenade au coucher du soleil ou simplement en admirant les paysages, chaque instant sur l’île est empreint de magie.



Des hébergements luxueux

L’île Maurice redéfinit le luxe, en particulier lorsqu’il s’agit d’escapades romantiques. Ses resorts sont pensés pour les couples et proposent une expérience sur-mesure, allant des villas privées aux piscines à débordement, en passant par des soins personnalisés au spa.



Heritage Le Telfair

Heritage Le Telfair

Alliant élégance et raffinement contemporain, Heritage Le Telfair est un havre idéal pour les couples en quête de romantisme. Inspiré des domaines sucriers français du XIXe siècle, ce resort rend hommage à Charles Telfair, botaniste renommé ayant vécu dans la région.

Niché dans le sanctuaire paisible de Bel Ombre, cet hôtel 5 étoiles permet au luxe de se fondre harmonieusement dans la nature environnante. Les hôtes peuvent savourer une gastronomie d’exception, se ressourcer dans un spa apaisant ou perfectionner leur swing sur un parcours de golf primé. Avec des ailes réservées aux adultes, un service de majordome attentionné et des suites en bord de mer conçues pour un confort absolu, Heritage Le Telfair redéfinit les escapades romantiques avec une atmosphère intime et un charme inégalé.



Heritage Awali

Heritage Awali

Heritage Awali est un resort à l’énergie vibrante, où le confort rencontre la sérénité. Son atmosphère chaleureuse reflète la richesse culturelle et la diversité de l’île Maurice. Son nom swahili, signifie « commencement » ou « retour aux sources ». Il invite ainsi chaque voyageur à se reconnecter à lui-même et à la beauté naturelle de l’île. Le design d’inspiration africaine allié à l’hospitalité mauricienne crée un équilibre unique entre luxe et authenticité.

Les hébergements allient harmonieusement influences insulaires et élégance contemporaine, pour créer des espaces paisibles où raffinement et simplicité se rencontrent. Les couples peuvent profiter de séjours exclusifs, entre soins revitalisants au spa et dîners intimistes, tout en savourant le luxe naturel de l’un des meilleurs resorts tout-inclus de l’île Maurice. Heritage Awali promet une escapade romantique aussi authentique qu’inoubliable.



Heritage The Villas

Heritage The Villas

Heritage The Villas offre le séjour romantique par excellence aux couples en quête d’intimité et d’exclusivité, où chaque détail est pensé pour inspirer détente et plaisir. Ces villas somptueuses disposent de superbes piscines à débordement, d’intérieurs entièrement équipés et même d’une voiturette de golf dédiée pour explorer les environs en toute simplicité. Les hôtes profitent au maximum de l’accès aux prestations haut de gamme de deux resorts 5 étoiles, ainsi qu’à un beach club élégant et à un parcours de golf primé.

Libérez vos sens et façonnez chaque instant selon vos envies. D’un dîner romantique sous les étoiles à une journée de farniente au bord de votre piscine privée, en passant par une aventure inédite, l’équipe dévouée de Heritage The Villas crée des expériences uniques pour sublimer chaque moment. Plus qu’un simple séjour, c’est une porte ouverte sur des souvenirs inoubliables.



Activités romantiques à l’île Maurice

Activité estivale et romantique à Heritage Le Telfair

L’île Maurice est un véritable terrain de jeu pour les couples, offrant une multitude d’activités romantiques adaptées à toutes les envies. Que vous souhaitiez vous détendre avec des expériences luxueuses, ou vivre des aventures inoubliables à deux, l’île regorge d’opportunités pour créer des souvenirs précieux. Des soins spa apaisants, de palpitantes escapades en plein air : chaque activité est pensée pour renforcer votre complicité et faire de vos vacances d’été un moment unique.


Détente et Luxe

L’île Maurice renforce son statut de destination idéale pour un séjour romantique et des vacances au soleil grâce à de superbes expériences telles que :

Le Wellness Bliss Package : Offrez-vous une parenthèse de bien-être avec des soins spa, des séances de yoga et des bains de forêt conçus pour revitaliser le corps et l’esprit.

Des dîners privés en bord de mer : Savourez un repas raffiné sous un ciel étoilé, bercés par le doux murmure des vagues.

Une nuit au Château de Bel Ombre : Plongez dans une atmosphère romantique avec un dîner gastronomique, un service de majordome exclusif et un décor somptueux au Château de Bel Ombre.



Aventure à deux

Aller à l’aventure, c’est donner une étincelle supplémentaire à votre escapade romantique. Profitez de ces expériences inoubliables pour les couples à Maurice :

Croisières en catamaran : Offrez-vous une croisière au coucher du soleil et profitez d’un spectacle magique sur l’océan.

Découvertes sous-marines : Plongez ensemble dans des habitats marins colorés en snorkeling ou en plongée sous-marine.

Balade en hydravion : Admirez l’île d’un nouvel angle avec une vue imprenable du ciel… Ou avec un tour privé en hélicoptère pour des panoramas aériens à couper le souffle.

Pique-nique au pied d’une cascade : Partagez un moment privilégié au cœur d’un écrin de verdure, bercés par le bruit de l’eau, avec un panier rempli de délicieux encas.

Expérience de bain de forêt : Évadez-vous du quotidien et ressourcez-vous en pleine nature grâce à une immersion sensorielle unique dans la réserve naturelle de Bel Ombre.



Une diversité culturelle

Diversité culturelle

L’île Maurice est une destination romantique où les cultures se mêlent harmonieusement. Influencée par ses racines indiennes, françaises, créoles et chinoises, elle offre un charme unique qui se reflète tant dans sa gastronomie qu’à travers ses traditions.



Un mélange de cultures

L’île Maurice est un véritable carrefour de civilisations, où les influences indiennes, françaises, créoles et chinoises se brassent pour former un patrimoine culturel riche et vibrant. Les couples peuvent partir à la découverte de temples hindous historiques, de demeures coloniales majestueuses ou encore assister aux festivités locales comme Diwali ou le Festival Créole, véritables reflets des traditions mauriciennes.

Cette diversité culturelle s’exprime aussi dans la gastronomie, où les saveurs du monde entier se rencontrent dans des plats emblématiques comme la vindaye de poisson, le bol renversé ou le dholl puri. Qu’il s’agisse d’architecture, de célébrations ou de délices culinaires, l’île Maurice offre une expérience culturelle immersive qui ajoute d’autant plus à son charme.



Une cuisine mauricienne d’exception

La cuisine mauricienne est un incontournable de tout séjour romantique et de vos vacances au soleil. Elle mêle influences indiennes, françaises, créoles et chinoises pour une véritable aventure culinaire. Les couples peuvent se régaler de fruits de mer frais, de currys épicés et de plats créoles emblématiques comme la rougaille, le tout dans des cadres enchanteurs, tels que des restaurants en bord de mer éclairés à la lueur des bougies.

Pour une immersion encore plus profonde dans les saveurs locales, rien de tel qu’un tour culinaire à la découverte de la street food mauricienne et des histoires qui se cachent derrière chaque plat. Entre des dîners face à l’océan et la découverte de marchés animés, l’île Maurice offre une expérience gastronomique qui sublime son atmosphère romantique.



Une nature exceptionnelle

Partez vous ressourcez dans la nature luxuriante de Bel Ombre

L’île Maurice regorge de trésors naturels allant bien au-delà de ses plages de renommée mondiale, affirmant son statut de destination romantique et ensoleillée aux multiples facettes. Ses paysages luxuriants, ses formations géologiques spectaculaires et ses cascades majestueuses offrent aux couples d’infinies opportunités de se reconnecter à la nature et de créer des souvenirs inoubliables.



Les terres de sept couleurs de Chamarel 7 Colored Earth

Ce phénomène géologique saisissant est une étape incontournable du séjour d’un couple en quête d’expériences uniques et fascinantes. Les dunes dévoilent une palette de teintes rouge, brune, violette et bleue, qui changent subtilement sous la lumière du soleil pour offrir un spectacle enchanteur. En vous promenant main dans la main à travers ce paysage hors du commun, vous aurez l’impression de voyager dans un autre monde.



Parc national des gorges de la Rivière Noire

Pour les couples amoureux de la nature, ce vaste parc offre des sentiers pittoresques à travers des forêts denses et des panoramas à couper le souffle. Que vous partiez en randonnée sur ses sentiers verdoyants ou que vous observiez des oiseaux exotiques et une faune fascinante, ce parc constitue une échappée belle, romantique et apaisante pour entrer en communion avec la nature.



Les cascades de Chamarel

Parmi les merveilles naturelles les plus emblématiques de l’île, cette impressionnante cascade se déverse majestueusement dans un gorge luxuriant, offrant un décor romantique digne d’une carte postale. Les couples peuvent admirer ce spectacle des points de vue pour un instant féerique.

La beauté naturelle de l’île Maurice invite les amoureux à explorer, à se reconnecter et à s’émerveiller devant des paysages aussi variés qu’envoûtants.



Organisez votre mariage de rêve et votre lune de miel

l'ile Maurice offre un cadre idullique pour célébrer l'amour

Réputée comme l’une des meilleures destinations romantiques et ensoleillées pour les mariages et les lunes de miel, l’île Maurice offre un cadre idyllique pour célébrer l’amour. Ses plages intimistes, ses jardins luxuriants et ses complexes hôteliers d’exception constituent le décor parfait pour vous unir ou célébrer votre amour. De nombreux hôtels proposent des forfaits mariage et lune de miel sur-mesure, incluant des dîners aux chandelles, des soins en couple au spa et des excursions romantiques. Que vous échangiez vos vœux sur une plage immaculée ou que vous savouriez un coucher de soleil lors d’une croisière privée, chaque instant est conçu pour rendre votre célébration unique et mémorable.



L’île Maurice : une destination sûre pour les couples

Lorsqu’il s’agit de choisir une destination romantique et ensoleillée, la sécurité est une priorité – et l’île Maurice répond parfaitement à cette attente. Réputée pour l’hospitalité de ses habitants, ses environnements sécurisés et ses complexes hôteliers bien entretenus, l’île offre aux couples un séjour sans stress. Des plages paisibles aux sentiers de randonnée sereins, tout est réuni pour vous permettre de vous détendre et de créer des souvenirs inoubliables en toute tranquillité.



Conseils pour organiser votre séjour à l’île Maurice

Destination romantique et ensoleillée par excellence

Vous planifiez un voyage dans une destination romantique et ensoleillée comme l’île Maurice ? Voici quelques conseils pour rendre votre expérience fluide et inoubliable :

Les indispensables à emporter : N’oubliez pas votre crème solaire, vos maillots de bain et un appareil photo pour immortaliser des couchers de soleil époustouflants et des moments magiques. Des chaussures confortables sont également essentielles pour explorer les sentiers pittoresques de l’île.

Expériences réservées aux adultes : Pour une tranquillité absolue, optez pour l’aile exclusive réservée aux adultes de Heritage Le Telfair. Avec une piscine chauffée privée, un accès direct à la plage et un service de majordome personnalisé, c’est l’option idéale pour les couples en quête d’intimité et de luxe.



L’île Maurice : une destination romantique et ensoleillée

La destination romantique par excellence

L’île Maurice se distingue comme la destination romantique et ensoleillée par excellence, offrant un équilibre parfait entre des paysages à couper le souffle, des hébergements luxueux et des expériences culturelles enrichissantes. Que ce soit pour une lune de miel, un anniversaire de mariage ou une escapade en amoureux, ce paradis tropical vous promet des moments inoubliables.

Planifiez votre séjour romantique à l’île Maurice dès aujourd’hui et découvrez pourquoi cette île envoûte chaque couple qui s’y aventure.

A few key dates to understand the history of Mauritius

L’île Maurice à travers le temps : les étapes clés de sa riche histoire

L’île Maurice, petite île de l’océan Indien, a une histoire aussi vivante et diversifiée que ses paysages. Des premiers explorateurs hollandais bravant les cyclones aux Français construisant des ports navals stratégiques, en passant par le régime colonial britannique qui a façonné son identité culturelle, le passé de l’île est le reflet d’une série de chapitres transformateurs. L’évolution de l’histoire de l’île Maurice n’est pas seulement un récit de colonisation et de changements politiques, c’est aussi une histoire de résilience, de fusion culturelle et d’indépendance durement gagnée qui a façonné une nation moderne et multiculturelle.

Que vous soyez un voyageur curieux ou un passionné d’histoire, cet article vous fera voyager à travers les étapes déterminantes qui ont fait de l’île Maurice ce qu’elle est aujourd’hui, une “étoile et clé de l’océan Indien“. Explorons les événements et les personnages clés qui ont marqué l’île, depuis les premières colonies jusqu’à l’indépendance, et tout ce qu’il y a entre les deux.


Les débuts : L’exploration hollandaise (1568 – 1710)

Début de l'exploration hollandaise

En 1598, les Hollandais sont arrivés à l’île Maurice dans des circonstances difficiles, en naviguant à travers un violent cyclone. Malgré ce voyage périlleux, ils ont rapidement reconnu le potentiel stratégique de l’île, notamment pour l’établissement de deux ports bien protégés. Ce sont les Néerlandais qui ont donné à l’île son nom actuel, Maurice, en l’honneur du prince Maurice de Nassau. Cependant, leurs efforts pour coloniser le territoire en 1698 ont été de courte durée. En 1710, des cyclones incessants ont dévasté les cultures et les infrastructures, obligeant les Néerlandais à abandonner l’île.


Une colonie française : L’ile de France (1715 – 1810)

Une colonie française de domaine de labourdonnais

En 1715, reconnaissant l’importance stratégique de l’île, les Français ont revendiqué l’île Maurice au nom du roi Louis XIV, la rebaptisant Isle de France. Les premiers colons arrivent de Lorient en 1722, mais les premières années sont difficiles. En 1725, 200 nouveaux colons sont arrivés de France, accompagnés d’esclaves de l’île de la Réunion (alors connue sous le nom de Bourbon), pour soutenir la colonie.

L’arrivée en 1735 du gouverneur Mahé de La Bourdonnais, personnage central de l’histoire de l’île Maurice, marque un tournant. Sa vision était de transformer l’Isle de France en une base navale pour la flotte française et en une plaque tournante pour le commerce avec l’Inde. À son arrivée, la colonie était en mauvais état : les installations étaient inadéquates et les colons étaient confrontés à la pauvreté. Cependant, sous la direction de La Bourdonnais, l’île se développe rapidement. En l’espace de cinq ans, la colonie est bien organisée et prospère. Après une décennie d’administration, l’île Maurice est connue comme “l’étoile et la clé de l’océan Indien”.

En 1767, Pierre Poivre poursuit l’œuvre de La Bourdonnais en se concentrant sur l’amélioration des infrastructures et de l’économie. Au cours de son mandat de cinq ans, il a agrandi le port de Port Louis, construit de nouvelles routes et renforcé les systèmes administratifs. L’héritage de Poivre comprend la création du jardin de Pamplemousses, qui compte plus de 600 espèces rares importées des cinq continents. Il a également introduit des plantes tropicales précieuses comme le litchi, la noix de muscade et le clou de girofle, créé la première imprimerie de l’île et fondé une petite académie des sciences.

L’influence culturelle de l’île s’est étendue au-delà des infrastructures. En 1788, l’écrivain français Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre a publié “Paul & Virginie”, un roman inspiré par le naufrage de Saint Géran en 1744 au large de la côte est de l’île. Ce livre est devenu un best-seller, consolidant la place de l’île Maurice dans l’histoire littéraire.


La colonisation britannique : Une base stratégique dans l’Océan Indien (1810 – 1959)

Une base stratégique dans l'Océan Indien

En 1810, la flotte britannique a pris le contrôle de l’île Maurice des mains des Français, l’annexant officiellement le 3 décembre. Afin de minimiser les perturbations, les Britanniques ont accepté de préserver la langue, les coutumes et les lois des habitants, assurant ainsi une transition en douceur vers leur gouvernance.

Sous la domination britannique, l’île Maurice a connu d’importants changements démographiques. En 1834, les Britanniques ont introduit des travailleurs sous contrat en provenance de l’Inde pour remplacer les esclaves libérés, ainsi que des artisans, des commerçants et des soldats. Une petite communauté chinoise a également commencé à émerger, créant de petites entreprises et des magasins. En 1861, la population était passée à 310 050 habitants, dont 192 634 Indiens, créant ainsi une société diversifiée mais segmentée selon des critères ethniques et culturels.

Malgré sa situation stratégique dans l’océan Indien, l’île Maurice, sous la domination britannique, a dû faire face à de nombreux défis. Le cloisonnement des communautés et les inégalités économiques ont préparé le terrain pour de futurs troubles politiques, ouvrant la voie aux mouvements sociaux et à la poussée vers l’indépendance au 20e siècle.


Le chemin de l’indépendance : Une nation en devenir (1959 – 1968)

Le chemin de l'indépendance

Le parcours de l’île Maurice vers l’indépendance a commencé dans les années 1950, lorsque la Grande-Bretagne a lancé une vague de décolonisation dans tout son empire. En 1959, le suffrage universel a été introduit, permettant à chaque citoyen de voter. Lors des élections qui ont suivi, le parti travailliste, dirigé par le Dr Seewoosagur Ramgoolam, a remporté la victoire. Ramgoolam devient la force motrice du mouvement d’indépendance, représentant les intérêts de la communauté indo-mauricienne.

Cependant, la transition ne s’est pas faite sans difficultés. En 1965, l’île était aux prises avec une grave crise économique et des conflits politiques. Le 10 mai 1965, les tensions entre hindous et créoles ont dégénéré en affrontements violents, incitant le gouvernement à déclarer l’état d’urgence. Ces troubles ont déclenché une émigration massive, d’abord vers l’Angleterre, puis vers l’Australie, la France et le Canada, où les politiques d’immigration ont commencé à s’ouvrir aux populations non blanches.

Malgré ces difficultés, l’île Maurice a poursuivi son chemin et, le 12 mars 1968, le pays a célébré son indépendance. Le Dr Seewoosagur Ramgoolam est devenu le premier Premier ministre de la nation, inaugurant une nouvelle ère pour l’île sous le nom de République démocratique de Maurice.


La naissance d’une République démocratique (1968 – aujourd’hui)

La naissance démocratique

Après l’indépendance, l’île Maurice a dû faire face à l’instabilité économique, à un taux de chômage élevé et à une forte dépendance à l’égard des exportations de sucre, mais grâce à des réformes stratégiques, le pays a progressivement commencé à diversifier son économie.

Dans les décennies qui ont suivi l’indépendance, l’île Maurice est passée d’une économie agricole à une économie de services plus diversifiée, axée sur le tourisme, le textile, les services financiers et les technologies de l’information. Les investissements du gouvernement dans l’éducation, les soins de santé et les infrastructures ont contribué à créer une main-d’œuvre qualifiée, jetant ainsi les bases d’une croissance et d’un développement économiques à long terme.

Aujourd’hui, l’île Maurice moderne joue un rôle clé dans la région de l’océan Indien en tant que centre financier prospère et passerelle entre l’Afrique et l’Asie. L’île attire d’importants investissements étrangers et occupe une place de choix dans les indices mondiaux de liberté économique, de gouvernance et de démocratie. Le tourisme reste une industrie majeure, les visiteurs étant attirés par les paysages pittoresques, les stations balnéaires de luxe et l’héritage multiculturel de l’île.

L’île Maurice s’enorgueillit également d’être une société multiculturelle, où les personnes d’origine indienne, africaine, chinoise et européenne coexistent pacifiquement, reflétant l’héritage de son passé colonial. Cette harmonie culturelle est devenue la marque de fabrique de l’île Maurice moderne.

Malgré ses succès, la nation est confrontée à de nouveaux défis, notamment les effets du changement climatique et la nécessité d’un développement durable. Toutefois, grâce à son économie résiliente et à ses politiques tournées vers l’avenir, l’île Maurice est bien placée pour poursuivre ses progrès et servir de phare de stabilité et d’innovation dans l’océan Indien et au-delà.


Faits amusants sur l’histoire de l’ile Maurice

Jardin de Pamplemousse

L’île Maurice a une histoire fascinante, remplie d’événements surprenants et uniques qui continuent à façonner son identité culturelle. Voici quelques faits marquants de l’histoire de l’île Maurice :

Le naufrage qui a inspiré un best-seller : Le tragique naufrage du Saint-Géran en 1744 près de la côte orientale de l’île a inspiré “Paul et Virginie”, un chef-d’œuvre littéraire de Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre, qui est devenu un best-seller du XVIIIe siècle.

Un jardin d’espèces mondiales : Le célèbre jardin botanique de Pamplemousses, créé par Pierre Poivre, abrite plus de 600 espèces de plantes exotiques provenant des cinq continents, ce qui en fait l’un des jardins botaniques les plus renommés au monde.

Abandonnée deux fois avant de prospérer : L’île Maurice a connu des débuts difficiles : les Hollandais et les Français l’ont abandonnée avant qu’elle ne devienne une colonie britannique et, plus tard, une nation indépendante.

L”étoile et la clé de l’océan Indien” : À l’époque française, l’île Maurice était stratégiquement connue comme “l’étoile et la clé de l’océan Indien” en raison de son importance en tant que base navale et plaque tournante du commerce entre l’Europe, l’Asie et l’Afrique.


Un héritage fondé sur la diversité et la résilience

Diversité et Résilience à l'ile Maurice

L’histoire de l’île Maurice est faite de résilience, d’intégration culturelle et de transformation. Elle a été façonnée par les influences coloniales hollandaise, française et britannique avant d’accéder à l’indépendance en 1968. Chaque époque coloniale a contribué à l’identité unique de l’île, depuis l’introduction de la canne à sucre par les Néerlandais jusqu’à l’établissement d’infrastructures clés par les Français, en passant par la migration de la main-d’œuvre par les Britanniques, qui a diversifié à jamais la société mauricienne.

Aujourd’hui, l’île Maurice est une nation moderne et multiculturelle, dotée d’une économie florissante et d’une réputation de stabilité politique et d’harmonie sociale. La capacité de l’île à s’adapter au changement tout en préservant ses racines culturelles reflète l’esprit de résilience qui l’a portée à travers les siècles.

Si vous êtes curieux d’en savoir plus sur la culture, l’histoire et le tourisme de l’île Maurice, c’est le moment idéal pour explorer tout ce que cette île fascinante a à offrir.


Sites historiques à ne pas manquer à l’ile Maurice


Pour plonger plus profondément dans la riche histoire de l’île, voici quelques lieux incontournables associés à des activités et des visites immersives :

Château de Bel Ombre

L'architecture du Château de Bel Ombre

Vestige de l’ère coloniale française, cette demeure du XIXe siècle située dans la région sereine de Bel Ombre incarne l’élégance et le raffinement du passé de l’île. Situé au milieu de paysages verdoyants, le château est plus qu’un simple site historique : c’est une porte d’entrée pour revivre l’opulence de l’élite coloniale. Pour en faire l’expérience, profitez de la Nuit Majestueuse au Château de Bel Ombre, où l’histoire, l’architecture et la gastronomie se conjuguent pour une soirée inoubliable.

Bay2Bay Tour

Découvrez Bel Ombre dans toute sa splendeur

A la découverte du Sud et de son histoire : La côte sud de l’île Maurice recèle de nombreuses histoires inédites des périodes coloniale et post-coloniale. Cette visite guidée retrace les pas des premiers colons et navigateurs, offrant un regard historique sur les luttes et les triomphes du passé de l’île. Avec des vues panoramiques de la côte et des arrêts à des points historiques clés, le Bay2Bay Tour promet une riche exploration du patrimoine de l’île Maurice, étroitement lié à sa situation stratégique dans l’océan Indien.

Sentier naturel au Morne Brabant

La majestueuse Montagne du Morne Brabant

L’emblématique montagne Le Morne Brabant, aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, a joué un rôle essentiel à l’époque de l’esclavage sous les régimes français et britannique. Cette montagne majestueuse a servi de refuge aux esclaves en fuite et reste aujourd’hui le symbole de leur lutte pour la liberté. En parcourant le sentier naturel du Morne Brabant, les visiteurs peuvent non seulement admirer des panoramas à couper le souffle, mais aussi rendre hommage à l’histoire de la résilience et de la libération que représente la montagne.

Florence Foresti Heritage Resorts

Rencontre avec Florence Foresti sous le soleil mauricien

C’est dans le cadre paisible de Heritage Le Telfair, à l’Île Maurice, que Florence Foresti a choisi de démarrer l’année 2025. La célèbre humoriste et actrice française nous a accordé un entretien, une rencontre empreinte de son humour unique, où elle évoque les moments clés de son parcours, ses sources d’inspiration et ses projets à venir.

C’est un vrai plaisir de vous accueillir ici, à l’Île Maurice, plus précisément à Heritage Le Telfair. Dites-nous, quelles ont été vos premières impressions en arrivant ?

Florence Foresti ile Maurice

Dès l’arrivée, on est frappé par l’architecture du lieu. Je me souviens parfaitement du premier jour, quand nous sommes entrés à la réception… On a tous fait “Waouh !” On est plongé tout de suite dans une atmosphère qui ne ressemble pas aux autres. On a l’impression de voyager instantanément, avec ces constructions en bois d’inspiration coloniale et anglaise. C’est incroyablement dépaysant. On oublie vite Paris, le gris, les embouteillages… On est tout de suite plongé dans quelque chose de merveilleux.

Vous avez eu l’occasion de visiter notre Heritage Marine Education Center, un nouvel espace dédié à l’éducation sur les écosystèmes marins. Qu’en avez-vous pensé ?

Heritage Marine Education Center

J’ai adoré ! J’aurais même dû y aller dès mon arrivée, tant j’y ai appris sur l’écosystème local. Ce devrait être une étape incontournable pour tous les visiteurs. Le Heritage Marine Education Center est extrêmement bien conçu : c’est ludique, interactif, et porté par une équipe formidable. Les jeunes qui s’en occupent sont passionnés et dynamiques. Ils ont une véritable volonté de changer les choses, et je suis convaincue qu’ils y arriveront. Leur amour pour l’île, sa faune et sa flore est communicatif. J’ai appris tant de choses sur les coraux, la biodiversité locale, le climat… C’était fascinant.

Ce centre s’inscrit pleinement dans l’engagement de Heritage Resorts pour un luxe responsable et respectueux de l’environnement. Est-ce un critère important pour vous lorsque vous voyagez ?

Heritage Marine Education Center Florence Foresti

Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux à nous interroger sur la durabilité, le respect des populations locales et de l’environnement. Se savoir dans un lieu qui gère bien ses ressources, minimise ses déchets, limite l’utilisation du plastique… C’est un vrai réconfort. On veut tous aller dans la même direction. Je ne suis pas une écologiste remarquable, mais à mon niveau, évidemment comme beaucoup de personnes, je suis très sensible à cette cause. Quand on peut associer des vacances reposantes et dépaysantes tout en se disant qu’on ne détruit pas une autre terre, on y trouve notre compte… tout le monde est content, tout le monde est heureux.

Revenons à votre carrière d’humoriste. Vos thèmes varient et évoluent sans cesse. Comment choisissez-vous les sujets que vous abordez ?

Humoriste Francaise a lile maurice

Je ne les choisis pas vraiment, ils viennent à moi ! Je prends vraiment ce qui me frappe le plus dans la vie. Ça peut être des choses de la vie quotidienne, raconter mes tribulations de maman “lambda” comme tout le monde. Ce sont les absurdités de la vie qui vont me frapper et je vais avoir envie, ou pas, d’en faire quelque chose sur scène. Mais en vrai, je n’ai pas l’embarras du choix, je suis toujours en observation de mes semblables et de ma vie aussi, des gens qui m’entourent, de mes proches et des rencontres…

J’essaie de me renouveler en me demandant ce qui me fait rire ou ce qui fera rire mes proches… et à partir de là, normalement ça devrait faire rire le public.

Vous êtes connue pour avoir souvent incarné des personnages caricaturaux. Y a-t-il un rôle que vous aimeriez encore explorer et comment l’humour s’adapte-t-il à ces sensibilités ?

Heritage le Telfair

C’est vrai que j’aimerais revenir aux spectacles de personnages ! Aujourd’hui, je suis plutôt dans des spectacles où j’échange avec mon public d’une manière assez directe, comme si on était dans mon salon. Les personnages que je faisais, notamment à la télévision française au départ, il y a une quinzaine voire une vingtaine d’années, me manquent aussi.

J’adore caricaturer les puissants : hommes politiques, chefs d’entreprise… Ils sont souvent plus drôles à caricaturer que les autres.

Vous êtes également apparue au cinéma à plusieurs reprises. Vous préférez la scène ou le grand écran ?

Florence Foresti a Heritage Resorts

Sans hésitation, la scène ! Le contact direct avec le public est irremplaçable. Entendre les rires en temps réel, sentir l’énergie d’une salle… C’est incomparable.

Cela dit, le cinéma m’a offert de belles rencontres et expériences. Jouer avec d’autres comédiens est un vrai plaisir. En one-man-show, on est seule du début à la fin. Partager la comédie avec d’autres artistes, c’est le rêve absolu.

Vous êtes une source d’inspiration pour beaucoup de jeunes humoristes. Quel conseil avez-vous pour eux afin qu’ils puissent réussir dans ce milieu très exigeant ?

Florence Foresti en 2025

Je ne suis pas la mieux placée pour donner des conseils, surtout aujourd’hui où les carrières démarrent différemment et beaucoup plus vite, notamment grâce aux réseaux sociaux.

Mais s’il y a une chose essentielle, c’est d’être authentique et de jouer le plus possible. Il faut savoir s’écouter et écouter son public. Le reste, c’est du blabla !

Et les projets pour 2025 ?

Rester à l’Île Maurice le plus longtemps possible. Et bien sûr, revenir à Heritage Le Telfair (rire).

Sur le plan artistique, je prends toujours le temps entre deux spectacles. Je veux vivre des expériences, me nourrir de nouvelles pour un nouveau spectacle, certainement.