Un goût unique
Produit depuis 1967 dans la région du même nom, le café de Chamarel est le seul café cultivé et torréfié à l'île Maurice. Obtenu à partir de grains de café Arabica, l'une des variétés les plus célèbres du monde, il est soigneusement préparé par nos experts pour vous offrir un café de grande qualité.
Des méthodes artisanales reconnues
Située à 280 mètres d'altitude, la plantation de 16 hectares est protégée du vent et de la chaleur par des rangées de palmiers. La récolte, réalisée manuellement, s’effectue entre mai et septembre : après avoir retiré la pulpe qui recouvre les grains, ces derniers sont séchés et torréfiés.
Le café de Chamarel
Embarquez pour un voyage de Bel Ombre à Chamarel pour découvrir tous les secrets de cette célèbre boisson. Le café est disponible en trois moutures : grains, expresso ou filtre. Repartez avec un peu de l'île Maurice dans vos bagages, ou détendez-vous simplement en dégustant un authentique expresso, un café noir ou un latte au sein de notre Géoparc.
Hôtels & Villas
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