Heritage Resorts & Golf

Le Château de Bel Ombre

Gastronomie

Un domaine historique empreint d’âme

Installé dans une demeure du XIXe siècle entourée de jardins luxuriants, Le Château de Bel Ombre propose une expérience gastronomique ancrée dans l’héritage du lieu. Son architecture et son atmosphère évoquent l’élégance d’un autre temps, invitant à savourer chaque instant.

Des produits locaux sublimés avec finesse

Fidèle à une philosophie « de la ferme à l’assiette », la carte met en valeur les produits de saison et les saveurs traditionnelles mauriciennes. Chaque plat est conçu avec soin pour révéler la richesse du terroir, dans une cuisine à la fois authentique et raffinée.

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Information pratique

Horaires
  • Déjeuner*: 11:30 - 15:00
  • Dîner**: 19:00 - 22:30
Téléphone
+230 5511 5888
Localisation
Le Château de Bel Ombre
Tenue
Soirée : Nous demandons aux messieurs de porter un pantalon, une chemise élégante et des chaussures fermées.
Jour : Pantalon, bermudas appropriés, chemise élégante et chaussures fermées. Les sandales, sarongs et maillots de bain ne sont pas autorisés.

Hôtels & Villas

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Luxe 5 étoiles & sérénité

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Un cadre résidentiel privé et exclusif

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