Mauritius’ eleganteste gastronomische Adresse
Le Château de Bel Ombre lädt seine Gäste ein, eines der raffiniertesten kulinarischen Erlebnisse im Süden von Mauritius zu entdecken. Eingebettet in ein historisches Anwesen, umgeben von üppigen Gärten, zelebriert das
Restaurant die mauritische Gastronomie mit saisonalen Produkten, Aromen des Terroirs und außergewöhnlichem kulinarischem Savoir-faire.
Regionale Zutaten, fein interpretiert
Ganz im Sinne des „Farm-to-Plate“-Gedankens bringt die Küche saisonale Produkte und traditionelle mauritische Aromen auf den Teller. Mit viel Sorgfalt zubereitet, spiegeln die Gerichte die Fülle der Insel wider und bieten einen authentischen, zugleich raffinierten Einblick in ihr kulinarisches Erbe.
Praktische Informationen
- Mittagessen: 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
- Abendessen: 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr
Herren werden höflich gebeten, lange Hosen, elegante Hemden und geschlossene Schuhe zu tragen.
Tagsüber
Herren werden höflich gebeten, lange Hosen oder elegante Bermudashorts, elegante Hemden und geschlossene Schuhe zu tragen.
Sandalen, Pareos und Badebekleidung sind nicht gestattet.
Resorts & Villen
Eleganz, Komfort und unvergleichlicher Service machen Ihren Urlaub in unseren 5-Sterne-Resorts und Luxusvillen zu einem einzigartigen Erlebnis.