Heritage Resorts & Golf

Le Château de Bel Ombre

Chateau de Bel Ombre Gastronomy Restaurant Mauritius
Gastronomie

Mauritius’ eleganteste gastronomische Adresse

Le Château de Bel Ombre lädt seine Gäste ein, eines der raffiniertesten kulinarischen Erlebnisse im Süden von Mauritius zu entdecken. Eingebettet in ein historisches Anwesen, umgeben von üppigen Gärten, zelebriert das 

Restaurant die mauritische Gastronomie mit saisonalen Produkten, Aromen des Terroirs und außergewöhnlichem kulinarischem Savoir-faire.

Regionale Zutaten, fein interpretiert

Ganz im Sinne des „Farm-to-Plate“-Gedankens bringt die Küche saisonale Produkte und traditionelle mauritische Aromen auf den Teller. Mit viel Sorgfalt zubereitet, spiegeln die Gerichte die Fülle der Insel wider und bieten einen authentischen, zugleich raffinierten Einblick in ihr kulinarisches Erbe.

gourmetgericht mit gelber sauce le château de bel ombre
historische kolonialstil le château de bel ombre

Praktische Informationen

Öffnungszeiten
  • Mittagessen: 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
  • Abendessen: 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr
Telefon
+230 5511 5888
Kleiderordnung
Zum Abendessen
Herren werden höflich gebeten, lange Hosen, elegante Hemden und geschlossene Schuhe zu tragen.

Tagsüber
Herren werden höflich gebeten, lange Hosen oder elegante Bermudashorts, elegante Hemden und geschlossene Schuhe zu tragen.

Sandalen, Pareos und Badebekleidung sind nicht gestattet.

Resorts & Villen

Eleganz, Komfort und unvergleichlicher Service machen Ihren Urlaub in unseren 5-Sterne-Resorts und Luxusvillen zu einem einzigartigen Erlebnis.

Heritage Le Telfair 5-Star Hotel exterior view showcasing luxury accommodations and lush surroundings
Heritage Le Telfair

5-Sterne-Luxus und Gelassenheit

Heritage Le Telfair ist stolzes Mitglied der renommierten „Small Luxury Hotels of the World.“ Als solches verkörpern seine exklusiven Zimmer und eleganten Suiten die wahre Essenz von Mauritius. Unterstrichen wird ihr Charakter als verwöhnende und erholsame Rückzugsorte durch maßgeschneiderten, gehobenen Service – der Quintessenz mauritischer Gastfreundschaft.

Heritage Awali Golf and Spa - All Inclusive Hotel in Mauritius
Heritage Awali

Entspannte Eleganz inklusive

Mit seiner authentischen Gastfreundschaft und seinem breitgefächerten Angebot garantiert das Heritage Awali Erinnerungen für die Ewigkeit. Fernab der Sorgen des Alltags erleben Gäste außergewöhnliche Naturschönheiten und das beste All-inclusive-Hotel auf Mauritius.

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Heritage The Villas

Luxuriöse Oase

10 einzigartig gestaltete und luxuriös ausgestattete Villen stehen für Ihren unvergesslichen Urlaub mit der Familie und den Freunden zur Verfügung. Genießen Sie einerseits Privatsphäre und Unabhängigkeit und andererseits den Service des Luxusresorts. Atemberaubende Golfplätze direkt vor Ihrer Türschwelle und außergewöhnliche Naturwunder in unmittelbarer Umgebung garantieren Abwechslung.