Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise
Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise
Jedes Restaurant bietet Ihnen etwas völlig anderes. Aber der gleiche Ethos liegt der gesamten kulinarischen Reise im Heritage Le Telfair zugrunde. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt der Arbeit unserer talentierten Köche, die sich der Zubereitung innovativer Menüs verschrieben haben. In jedem eleganten Abendessen, jedem entspannten Mittagsgericht, jeder köstlichen Leckerei und jeder herzhaften Delikatesse kommt das Beste aus unseren lokalen, saisonalen Produkten und Zutaten zur Geltung.
Ein kulinarisches Abenteuer
Eine Entdeckungsreise durch vielfältige kulinarische Landschaften und fesselnde Festivals der Aromen und des Geschmacks erwarten Sie. Beginnen Sie im vertikalen Kräutergarten von Annabella's und verführen Sie Ihre Sinne mit den lokalen Aromen von Zitrone, Ingwer und Zitrone. Sie prägen unsere Willkommensgetränke. Rosmarin und Thymian verfeinern unsere herzhaften Gerichte und Backwaren. Dann geht es weiter zu den berauschenden Aromen der panasiatischen Fusionen im Gin'Ja, gefolgt von der typisch britischen Piano-Bar-Atmosphäre der Cavendish Bar & Lounge. Erleben Sie entspannte Momente bei einem intimen Abendessen im Kerzenschein und mit erlesenen Weinen im bezaubernden Le Château. Stecken Sie die Füße in den Sand und erleben Sie köstliche Küche im Le Palmier.
Exquisite lokale Küche
Die Verkörperung des Reichtums und der Aromen unserer Region wird immer eine Priorität sein. Unsere Partnerschaften mit Spitzenköchen wie dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Christian Têtedoie sind bedeutungsvoll und echt. Diese von Kritikern gefeierten kulinarischen Künstler arbeiten mit unseren Teams zusammen, um die Lebendigkeit und Exotik der Aromen von „hier“ in eine Küche von Weltklasse zu verwandeln. Wir laden Sie ein, an den Aufführungen in unseren offenen Küchen teilzunehmen - werden Sie Zeuge, wie sich das Drama entfaltet, wenn vor Ihren Augen kulinarische Kunst mit spektakulärem Meerblick entsteht.
Resorts & Villen
Eleganz, Komfort und unvergleichlicher Service machen Ihren Urlaub in unseren 5-Sterne-Resorts und Luxusvillen zu einem einzigartigen Erlebnis.
5-Sterne-Luxus und Gelassenheit
Heritage Le Telfair ist stolzes Mitglied der renommierten „Small Luxury Hotels of the World.“ Als solches verkörpern seine exklusiven Zimmer und eleganten Suiten die wahre Essenz von Mauritius. Unterstrichen wird ihr Charakter als verwöhnende und erholsame Rückzugsorte durch maßgeschneiderten, gehobenen Service – der Quintessenz mauritischer Gastfreundschaft.
Entspannte Eleganz inklusive
Mit seiner authentischen Gastfreundschaft und seinem breitgefächerten Angebot garantiert das Heritage Awali Erinnerungen für die Ewigkeit. Fernab der Sorgen des Alltags erleben Gäste außergewöhnliche Naturschönheiten und das beste All-inclusive-Hotel auf Mauritius.
Luxuriöse Oase
10 einzigartig gestaltete und luxuriös ausgestattete Villen stehen für Ihren unvergesslichen Urlaub mit der Familie und den Freunden zur Verfügung. Genießen Sie einerseits Privatsphäre und Unabhängigkeit und andererseits den Service des Luxusresorts. Atemberaubende Golfplätze direkt vor Ihrer Türschwelle und außergewöhnliche Naturwunder in unmittelbarer Umgebung garantieren Abwechslung.
