Du 10 au 17 juillet 2023, rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique en compagnie du chef étoilé Michelin, Thomas Collomb. Cet événement extraordinaire célèbre la cuisine mauricienne exquise tout en soulignant notre engagement indéfectible envers le développement durable. Venez célébrer le talent de nos chefs et équipes lors de cette semaine culinaire inoubliable.
Le programme de la semaine est riche en événements passionnants, notamment :
- Des démonstrations culinaires durables : Laissez-vous surprendre par le chef Thomas Collomb, étoile verte du Michelin, qui présentera ses techniques innovantes pour utiliser des ingrédients durables.
- Dîners et déjeuners de gala durables : Savourez une variété de plats durables préparés par les chefs talentueux de Heritage Resorts.
- Soirée de gala avec étoile Michelin : Terminez la semaine en beauté avec un dîner de gala au Château de Bel Ombre, offrant une expérience culinaire inoubliable avec un menu exquis créé en collaboration avec le chef Collomb et les chefs talentueux de Heritage Resorts.
Outre les délices culinaires exceptionnels, la Semaine culinaire durable propose une foule d’autres activités :
- Dégustations de vins : Savourez les saveurs de l’île Maurice en dégustant une sélection de vins locaux exquis parfaitement associés à des plats durables.
- Cours de cocktails : Libérez le mixologue qui sommeille en vous grâce aux mixologues primés de Heritage Resorts qui vous guident dans l’art de créer des cocktails durables.
- Soins de spa : Faites-vous dorloter avec une gamme de soins de spa durables, qui vous permettront de vous détendre et de vous régénérer en harmonie avec la nature.
Heritage Resorts possède une expertise remarquable dans la mise en œuvre d’initiatives durables. La Semaine culinaire durable est une occasion unique de plonger dans la culture et la cuisine uniques de l’île Maurice. Laissez-vous séduire par une semaine remplie de mets appétissants, de vins exquis et d’activités captivantes, tout en découvrant l’engagement de l’île en faveur du développement durable.
Pour réserver votre place et en savoir plus sur la Semaine culinaire durable, veuillez consulter le site web de Heritage Resorts
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