ERSTE AUFLAGE | 24.-29. MÄRZ 2025

Die Schokoladenwoche im Heritage Le Telfair

ERSTE AUFLAGE | 24.-29. MÄRZ 2025

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schokolade und gehobenen Patisserie bei einer außergewöhnlichen Woche im Heritage Le Telfair.

Zwischen Kreativität, Handwerkskunst und kulinarischen Entdeckungen feiert dieses Event die Kunst der Patisserie und stellt die Reichtümer von Mauritius in den Mittelpunkt.

Programm-Highlights

Montag, 24. März

"Vice-Versa" im Le Palmier | 19:30 Uhr

Ein gewagtes Dinner, bei dem die Regeln auf den Kopf gestellt werden: Starten Sie mit dem Dessert und enden Sie mit dem Amuse-Bouche – ein Abend voller Überraschungen.

Mittwoch, 26. März

Masterclass unter dem Cavendish Banyan Tree | 11:00 - 12:30 Uhr

Schokolade & Lokale Rum Cocktail-Verkostung im Cavendish | 18:00 - 20:00 Uhr

Donnerstag, 27. März

"Tout Chocolat" im La Réserve Golf Links | 19:30 Uhr

Ein außergewöhnliches Dinner, bei dem Schokolade in allen Formen präsentiert wird, von Amuse-Bouche bis Dessert. Eine raffinierte gastronomische Reise.

Freitag, 28. März

Masterclass unter dem Cavendish Banyan Tree | 11:00 - 12:30 Uhr

"Chocolate & Mauritian Fruits" Wettbewerb im Cavendish | 14:30 - 16:30 Uhr

Erleben Sie die talentierten Pâtissiers von Heritage Le Telfair, die ihre kreativen Interpretationen unserem hochgeschätzten Jurorenteam präsentieren.

Samstag, 29. März

"Les Grands Classiques" im Gin'ja | 19:30 Uhr

Ein prachtvolles Abschlussfest, das die Kunst der Patisserie mit herzhaften Kreationen neu interpretiert. Ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis, das Kühnheit mit Raffinesse verbindet.

Informationen & Buchung

Für Reservierungen und Anfragen:

rbooking@heritageletelfair.mu | +230 601 5529