Dîner de Gala avec le Chef Rémi Chambard, doublement étoilé au Guide Michelin

Plat gastronomie au restaurant Gin'ja Heritage Le Telfair

Une soirée gastronomique d'exception

Le temps d'une soirée exclusive, Heritage Le Telfair a le plaisir d'accueillir le Chef Rémi Chambard, Chef Exécutif du restaurant Le Corot, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, pour une expérience gastronomique unique au Gin'ja.

Dans le cadre de la 3ᵉ édition de la Semaine de la Sommellerie de Heritage Resorts, le Chef Rémi Chambard signera un menu inédit, reflet de son univers culinaire où le grand héritage de la gastronomie française se réinvente avec une créativité résolument contemporaine.

vue nocturne du restaurant Gin'ja Heritage Le Telfair

Détails De L’événement

Une expérience exclusive au Gin'ja

Face aux eaux scintillantes de l'océan Indien, Gin'ja offre un cadre d'exception pour une soirée placée sous le signe de la haute gastronomie.

Prolongez cette expérience grâce à un accord mets et vins soigneusement imaginé pour sublimer chaque création du Chef Rémi Chambard et révéler toute la richesse de ses saveurs.

Que vous soyez amateur de grande cuisine ou à la recherche d'une expérience culinaire hors du commun, ce dîner exclusif vous promet un moment d'exception, où se rencontrent raffinement, émotion et art de vivre à la française.
 

Menu du dîner de gala

o  Clients en formule Bed & Breakfast & clients extérieurs: Rs 5 500

o  Supplément Demi-Pension: Rs 3 950

o  Supplément Gourmet Bliss: Rs 3 200

Accord mets et vins (en option)

o  Clients en formule Bed & Breakfast, Demi-Pension & clients extérieurs: Rs 4 500

o  Supplément Gourmet Bliss:  Rs 3 700

Date et lieu

Samedi 8 août 2026 | Gin'ja, Heritage Le Telfair

Réservations & renseignements

Réservez votre table et vivez cette expérience gastronomique exclusive.

E-mail: rbooking@heritageletelfair.mu
Téléphone: +230 601 5529 | +230 5858 9444