Calendrier culinaire 2024 : une odyssée gastronomique d’exception à Heritage Resorts & Golf

Niché dans les paysages enchanteurs de Bel Ombre, Heritage Resorts & Golf vous invite à transcender l’ordinaire et à vous immerger dans une expérience sans pareil. Au cœur de notre offre se trouve le programme culinaire 2024 – un sublime voyage qui promet de réveiller les papilles gustatives et vous faire  découvrir une nouvelle expérience gastronomique.

Chaque mois, Heritage Resorts & Golf vous propose un rendez-vous avec un chef étoilé au Guide Michelin pour une expérience culinaire extraordinaire. Nous avons soigneusement sélectionné une pléiade de talents étoilés au Guide Michelin qui concocteront une expérience gastronomique inoubliable pour nos convives. Le tout dans l’ambiance feutrée de Heritage Resorts & Golf, créant ainsi des souvenirs inoubliables chez nous.

Experience Culinaire à Heritage Resorts

Avec la venue d’une vingtaine de chefs étoilés au Guide Michelin rien qu’en 2024, Heritage Resorts & Golf est également fier de favoriser un échange de culture et de connaissances culinaires. Nos chefs résidents collaborent avec leurs homologues pour apporter des perspectives diverses à notre brigade de cuisine. L’expertise et le savoir-faire des chefs étoilés Michelin sont infusés dans chaque plat, créant ainsi un moment gourmet inoubliable pour nos hôtes.

 Le chef étoilé au guide Michelin Eric Canino

Notre calendrier culinaire renferme des événements qui valent le détour, chacun conçu pour enchanter et ravir. Nous avons récemment organisé un dîner-concert mettant à l’honneur le chef étoilé au Michelin Eric Canino et le légendaire musicien français Louis Bertignac. Cette soirée mémorable témoignait de la fusion harmonieuse entre la gastronomie et la symphonie, où chaque sens était choyé et chaque instant chéri.

Les prochains Rendez-vous Culinaires chez Heritage Resorts & Golf promettent d’être encore plus exceptionnels, avec encore plus de saveurs, de chefs et de moments magiques. Dans les mois à venir, Heritage Resorts & Golf accueillera également La Semaine Île Bourbon et La Semaine de la Gastronomie Durable.

Louis Bertignac at Heritage Resorts

Vivez l’excellence gastronomique ultime jumelée à notre légendaire hospitalité mauricienne. La table est dressée pour une aventure épicurienne inoubliable dans notre resort.

Alive festival 2022-2023 at Heritage Resorts

ALIVE at Heritage Resorts ; Une évasion sensorielle en connexion avec la nature

Pour les fêtes, Heritage Resorts nous plonge en eau claire au cœur de L’océan Indien pour un séjour 100% décarboné* dans une oasis festive, entre plage et montagne. Du 20 décembre 2022 au 6 janvier 2023, le groupe hôtelier mauricien crée l’événement et fait vibrer tous nos sens au rythme de la fête, du bien-être et de la gourmandise.

Perdre la tête dans un tourbillon de couleurs et de saveurs, s’immerger dans une nature intacte, tester son swing tropical, respirer, danser et partager… les pieds dans le sable. C’est ce que nous propose Heritage Resorts à travers son événement ALIVE. Incarnation du renouveau de l’hospitalité mauricienne et de l’art de vivre tropical, le groupe hôtelier a imaginé un programme inédit à l’île Maurice pour la fin d’année.

Avec ALIVE, ce nouveau fief du séjour responsable, repaire d’un luxe discret, signe une programmation audacieuse : 18 jours ponctués de temps forts musicaux avec la venue d’artistes internationaux, d’expériences culinaires 100% locavores, de parenthèses bienêtre en connexion avec la nature.

En tête d’affiche, Miss Kriss figure des soirées parisiennes, elle est la fondatrice de l’agence Mk Agency, en plus d’être DJ et sound designer. Julia Gautier directrice Artistique, DJ et sound designer des plus beaux palaces. Feather Hed originaire du Canada et basée à Paris, Caroline Fraser, dite “Feather Hed”, mélange des sonorités organiques entre deep et melodic house. Et Damien Peponnet DJ à Paris et à l’étranger, pour des événements privés ou d’entreprise, Damien propose un son Disco House.

Plus qu’un séjour à l’île Maurice, ALIVE se vit comme une promesse. Celle de vivre l’authenticité mauricienne au cœur d’une nature préservée, d’un domaine qui met en avant l’authentique, le durable et l’inclusif.

Heritage resorts chef

1ère édition de la Semaine de La Gastronomie Durable

Du 25 juillet au 30 juillet, Heritage Resorts a lancé la 1ère édition de la Semaine de La Gastronomie Durable avec le Chef Christian Têtedoie.

Le Chef Têtedoie – une étoile verte au guide Michelin – est une référence en matière de gastronomie durable. Sa collaboration avec Heritage Resorts s’inscrit complètement dans notre démarche « Now for Tomorrow » et notre élan vers une gastronomie Locavore. La devise du Chef Têtedoie « Cuisiner c’est partager » est un appel à manger en conscience et à profiter des moments présents.

Bel Ombre Summer Vibes

Bel Ombre Summer Vibes : 42 jours de festivités pour clôturer 2020 en beauté !

Le passage en 2021 s’est fait sous un magnifique feu d’artifice qui a illuminé le ciel de Bel Ombre et émerveillé petits et grands présents au C Beach Club pour ne pas louper ce beau moment. Un contraste de couleurs dans un ciel étoilé qui venait clôturer en douceur une année surprenante et pleine de rebondissements pour laisser enfin place à 2021.

Heritage Golf Club Calendar of news and Events

Heritage Golf Club : une actualité dense pour finir l’année en beauté !

Une compétition hors normes, un nouveau parcours, une rénovation… Le Heritage Golf Club a redoublé d’efforts pour offrir une expérience toujours plus intense aux amateurs de golf ! Retour sur les grandes actualités du Club qui ont rythmé ces derniers mois.

Heritage Golf Club : une expérience golfique incomparable !

Réputé pour l’excellent niveau de jeu qu’il offre et la beauté de ses paysages, le Heritage Golf Club propose une expérience de golf complète. Ce parcours, qui compte parmi les meilleurs de l’océan Indien, a été pensé aussi bien pour aider les débutants à améliorer leur jeu que pour les golfeurs aguerris en quête de souvenirs inoubliables. Tour d’horizon de ses atouts qui n’ont de cesse de séduire les amateurs du monde entier, et découverte en exclusivité de ses nouveautés.