Il n’y a rien de plus grisant que de sortir des sentiers battus. Là où les routes sont infinies et où il n’existe pas de mauvais détour. Maurice est votre terrain de jeu, une perle qui ne demande qu’à être découverte. Depuis l’un des Heritage Resorts à Bel Ombre, partez à la découverte de la côte sud sauvage. Mettez vos lunettes de soleil, appliquez votre crème solaire, et vous êtes prêt à voir défiler des paysages changeants : de collines en forêts, de cascades en lagons. Instagrammers et amateurs de belles images, préparez vos appareils pour immortaliser des scènes de rêve !
La plage de St Félix : le Graal des plages
Votre road trip commence par la visite d’une plage qui s’apparenterait au Graal des destinations balnéaires. Les doutes s’effacent devant l’immensité d’un lagon cristallin et d’une plage intacte, presque secrète, sans une âme à l’horizon. Située à seulement huit minutes en voiture de votre hôtel, le sable blanc et fin de la plage de St Félix n’attend que vous.
Adrénaline au Domaine de Chazal
Après une baignade matinale pour bien commencer la journée, prenez la direction du Domaine de Chazal pour découvrir la Rivière des Galets. Quoi de mieux pour admirer ces paysages uniques que d’être suspendu à 40 mètres du sol ? Accroché à une tyrolienne, vous traverserez des vues spectaculaires sur des forêts luxuriantes et des cascades dissimulées entre les bananeraies. Un condensé de vitesse, de hauteur et d’adrénaline.
Rochester Falls : un décor digne de Bollywood
Poursuivez votre rad trip le long de la côte pendant une vingtaine de minutes, passez Riambel et ses arbres centenaires, et rejoignez Rochester Falls, à quelques minutes de Souillac. Si ces chutes d’eau vous semblent familières, c’est peut-être parce qu’elles ont servi de décor à plusieurs films bollywoodiens ! (Difficile d’imaginer un meilleur endroit pour une scène romantique.
Pourquoi visiter Rochester Falls ?
Le décor à couper le souffle : la roche basaltique, taillée par des années d’érosion, offre un relief spectaculaire.
La cascade : dix mètres d’eaux bouillonnantes s’élancent dans un bassin limpide.
Le paradis des téméraires : les plus audacieux peuvent plonger depuis la falaise haute de dix mètres pour une montée d’adrénaline garantie.
Gris Gris : entre nature indomptée et cuisine locale
À ce stade, il est probable que votre estomac gronde ! Cap sur le cœur de Gris Gris pour une pause bien méritée.
Faites le plein d’énergie chez Rosy
Chez Rosy – un restaurant local emblématique – incarne toute l’authenticité et la chaleur d’une adresse familiale. Le menu reflète la richesse du patrimoine culinaire mauricien à travers des plats savoureux qui célèbrent les saveurs locales. Des fruits de mer aux classiques créoles, chaque assiette est préparée avec amour vous procurent le parfait stop gourmand avant de reprendre la route.
– Langouste fraîche : servie en curry, en vindaye (marinée aux épices) ou en daube (sauce tomate créole).
– Curry de cerf (selon la saison) : une spécialité locale, parfaite avec une bière Phoenix bien fraîche.
– Ananas flambé : une touche sucrée et rafraîchissante pour terminer le repas.
Découvrez La Roche Qui Pleur
Votre prochaine étape est incontournable, car ce lieu est toujours aussi prisé par les habitants. À seulement 600 mètres de la plage publique de Gris Gris, un panneau clair indique La Roche Qui Pleure. Ce site unique marque la seule brèche de la barrière de corail mauricienne, d’où les vagues puissantes qui se fracassent contre les falaises. Observez les rochers : plus vous les contemplez, plus vous distinguerez le visage d’un homme en train de pleurer.
Conseil sécurité : la baignade est strictement déconseillée, car les vagues et le courant y sont redoutables.
Camp Diable : culture et spiritualité
Remontez vers le Nord par la route de Savanne, passez St Aubin et Rivière des Anguilles, et laissez-vous guider jusqu’à Camp Diable.
Visite du temple Amma Tookay
Ici s’élève le temple Amma Tookay, éclatant de couleurs. Ce kovil (temple tamoul) a été façonné par des artisans talentueux, qui ont peint à la main d’innombrables divinités et motifs colorés sur sa façade majestueuse. Retirez vos chaussures à l’entrée (aucun risque qu’on vous les prenne) et laissez le prêtre marquer votre front d’un tikka, un geste de bienvenue et d’honneur. Avant de partir, vous recevrez un peu de Prasad, une offrande composée de bananes et de noix de coco. À la sortie, il n’est pas rare de croiser une moto chargée de gajaks (encas frits). Impossible de résister à un gato piment, surtout accompagné d’un satini épicé, servi avec ce que Maurice a de plus précieux : un sourire sincère et une chaleur authentique.
Retour à Heritage Resorts après une journée bien remplie
Sur la route du retour vers Heritage Resorts, prenez un instant pour repenser à votre journée, et à cette réalisation d’avoir élargi vos horizons. Ce sentiment d’épanouissement vient sans doute du fait d’avoir vu l’île autrement, à travers les yeux de ses habitants. Plongez encore un peu dans la culture locale en savourant un cocktail au rhum au Cavendish Bar : après une journée d’exploration, vous l’avez bien mérité.
Prêt à découvrir davantage ? Commencez votre aventure depuis Heritage Resorts et laissez le sud de l’île Maurice vous émerveiller.
